Objectif de la journée : continuer de découvrir les nombreux sites aux alentours de Cusco. On trouve un taxi pour la journée pour partir vers le site de Moray. Le site était à l’époque une zone d’agriculture avec des micro climats diffèrents sur chaque étages. Le temps de faire le tour du propriétaire et on remonte dans notre taxi en direction des fameuses salines. D’après les guide de voyage, c’est un lieu incontournable dans la région de Cusco ! Qu’à cela ne tienne, on va voir ce que ça vaut ! On n’est pas déçu en arrivant sur place : on surplombe plus de 500 bassins blancs et marron ocre à flanc de montagne. On parcourt ces salines pendant un petit moment le temps de profiter du paysage (et des nuages menaçants qui approchent) de faire quelques photos et acheter un peu de sel ! On a toujours besoin de sel… Retour sur Cusco pour découvrir le dernier site de notre journée, le temple Sacsayhuaman sur les hauteurs de la ville. La précision de la découpe des pierres est impressionnantes sur des blocs de pierre énormes ! On clôture la journée avec une dégustation gastronomique locale : du cochon d’Inde ! Verdict : un beau visuel bien naturel (voir photo), un goût de poulet mais surtout très peu de viande et plutôt galère à déguster…
